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笑四季sensation black gen 2 古式生もと 2024-25 生酒
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ちょ八海さん
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 酒母米 兵庫県産渡船2号 麹米 滋賀県産玉英 掛米 滋賀県産玉英 精米歩合 50% 酵母 2NF アルコール分 15度 ¥ 生酒よろしく、豊醇であったのは間違いないが、忘年会で開封したため細かい香りは覚えていない。若干控えめな吟醸香だった。 甘味3、酸味3.5、辛味2、苦味1.5 吟醸香3 f