新舘幸樹
この銘柄は、なんと2年ぶりでした。もっと飲んでるとおもってました。
また、このお酒は当たり外れというか、好みがわかれので、なかなか手に取らなかったのだと思います。今回はこの真っ黒な瓶にゴールドの文字に惹かれて購入です。
裏書きにもありましたが、吟醸香は抑えられていて、色味も思いのほか黄色味がかっています。
口の中で転がすと、まさに柑橘系の香りがします。そして、ピチピチ感。一呼吸おいてから、グレープフルーツような苦味と酸味がきます。終盤には辛味と、なかなか変化の激しい展開です。思っていたより余韻も長く飲み応えもありそうな印象でした。
ただし、柑橘系の香りがあまり好みではないため、リピートはないと思います。
やっぱり山本は難しいです