Y.Tokushige酉与右衛門「夏ぎんが」 槽場直汲み純米吟醸原酒生酒無濾過川村酒造店岩手県2025/6/21 13:00:562025/6/2127Y.Tokushige岩手のお土産 酸きいてスッキリでキレキレ。ミネラル感が強めなので単体で飲むより、食中酒が良い感じ。夏野菜などにいい。とくにトマトといいね！ 酒米→岩手県産 吟ぎんが100% 精米歩合→50% アルコール分→14度以上15度未満 日本酒度→+9 アミノ酸度→0.5 酸度→1.7 酵母→協会7合
