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日高見純米大吟醸生詰酒中取り
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家飲み部
39
ariccy
瓢箪ボトル2本目 前回は吉川米の大吟醸だけど今回の純米大吟醸は東条米 香りは非常に華やか りんごのようなフルーティーな香りでやや甘い感じ 味は濃密ながらきれいな甘旨味 単純に甘いではなく奥行きのある旨味があって豊かな味わいを楽しめる アルコール感は全然なく大吟醸のような滑らかさはないが、最後は少し辛口感が出てスッキリキレて後にひかない 飲みやすくて美味しい モダンなタイプで普通にクオリティが高くてバランスもすごく良いお酒