ヒラッチョ
茨城県つくば市の
霧筑波 初搾り本生うすにごり
霧筑波の蔵の酒は「浦里」銘柄は飲んで好印象でしたが、「霧筑波」はお初です。
霧筑波と言えばマナチーさんが推されているイメージです。
霧筑波うすにごりは本日、南浦和の酒屋さんで買って来ました。
南浦和の町中華の名店「中華 丸八」さん、チャーハンに半ラーメン。
店主の調理の手際良さを見るだけでも旨いだろうと確信できる雰囲気でした。旨かったです。
肝心の霧筑波、、フレッシュでキレが良い👍
槽搾りとのことで、きめが細かい様な気もします。
４合瓶1,320円（税込）とは思えない良質なクオリティ。
下妻産五百万石とのことで、開栓後のポテンシャルに期待して残りはまた後日楽しみたいです。
とは言え、あっという間に３合は飲んでしまい、あと１合ですが。。。
モツ入り味噌煮込み豆腐とも合わせて来ます。
マナチー
ヒラッチョさん、こんにちは😃霧筑波のこれうまいですよね😆居酒屋で飲んできました👌浦里の濁りまも今年はリリースされたのでそれも飲まなきゃと思ってます😆
ヒラッチョ
マナチーさん、こんばんは😊
コレはまたうまいですね。
キレも良く本来一升瓶買っておくべきでした。
酵母の特徴もあるのかも知れませんが、独自の個性があり色々と飲んでみたい蔵ですね。