さむちソガペール エ フィスサケエロティック ドゥ(2号酵母)小布施ワイナリー長野県2023/3/7 12:09:32家飲み部87さむち飲み比べ第2弾 ドゥ サケエロティック(2号酵母) これは先日購入したホヤホヤのもの ホントは同じので1年間の差を比べたかったのですが… 良い感じに軽く酸味も優しい トロワよりもこっちのほうが好みかも 酵母の違いや寝かせる時間によってこんなに味が違うものなのか。。。 奥が深いです🍶さむちどちらも美味しかったですが ドゥのほうが好みでした