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八海山特別純米原酒
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家飲み部
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さかな🐟
みなさん、一週間おつかれさまでした! 涼しくなりましたけど、台風の影響もあって湿度が高いです。(東京) 意外と初の八海山。これはレギュラーなものではない?のかな。最初に開けて飲んだ時は存在感が強過ぎるなあ、と思いました。今まで円やかなお酒を飲んできたせいか、パンチが強い、で終わってしまいました。辛いというより、うーん、微妙。数日後、本日飲んだら、肴のせいかまったり飲めます。とはいえ、やはり強い。度数は17.5ということで少し高めですが、そのせいではない気がする。熟練の漁師が「酒はこうじゃなきゃな!!」(すみません、偏見です)というお酒だと思いました。なんか、緩さがないんです。あちらから歩み寄るとかではなく、これが好きじゃないなら他に行ってくれていいんやで!という強さがあるんですよね。さすが八海山というべきか。個人的に、こちらは次回はないかなあ。パンチの強い酒でガッツリ酔いたい!という人にはお勧めだと思います。個人的に日本酒初心者にはオススメしません。(勿論、これ以外の八海山のことは知らないので、優しい八海山もあるのかもしれません)