Hiz
《個人的な好み》
75/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆☆辛口
《外観》
[色合い]
透明
《香り》
やや短い
吟醸香 ○
原料香 x
熟成香
その他
[具体例]
淡く綺麗な吟醸香が主体
《味わい》
[アタック]
やや短い
[テクスチャ]
キメの細かい
さらりとした
[味わい]
甘 味 ○ スッキリした
酸 味 x 仄かな
苦 味 x わずかにキレる
旨 味 x 上品な
[複雑性]
ややシンプル
[含み香］
やや弱い
上立香同様
[余韻］
中程度
前半の味わいの長短と後半苦みの長短
≪特徴的要素≫
≪留意事項≫
[香味特性別分類]
薫酒 ○
爽酒
醇酒
熟酒