しげのり
秋田駅内の酒屋さんで購入
想像したよりもはるかに淡麗辛口でした。新潟のお酒に通じる仕上がりを感じました。
冷えすぎていたかもしれないので少しずつ味わいを楽しんでみました。
少し室温に馴染ませると風味が増してきます。華やかで、すこしふくよかさを感じます。
それでもキリッとしててさっぱりしてます。
辛口をくださいと言った感じでお願いする方にはお勧めできるかと思います！
味の濃いものとペアリングすると水のように飲んじゃいそうなので、食べ物もあっさり目なものが良いのではと思います。
それでもいぶりがっことは相性抜群ですね
昔父親が高清水の二級酒(昭和)を愛飲してまして思い出深い銘柄ですが、こんなにすっきりしてはいないはずです（笑）
淡麗辛口がお好きな方には超お勧めです！