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浜福鶴磨き四割五分純米大吟醸
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うっすら琥珀色。味のバランスがいい。クリーミー、カラメル甘み、乳酸酸っぱみ、コメ苦味、ホットドライ。爽快感が強いのは、酸味、乳酸系甘酸っぱみ、苦味、ドライみが相まって味蕾をシュワッと刺激するからか〇