さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconぽん
十六代九郎右衛門純米 ひとごこち 火入れ原酒純米生酛原酒
湯川酒造店長野県
家飲み部
33
ぽん湯川酒造店 「十六代九郎右衛門 純米 ひとごこち 火入れ原酒」 長野県木祖村の蔵。 長野県東御市八重原産「ひとごこち」60％精米。 生酛仕込みに変更されたようです。 若くフレッシュでフルーティな香り、 柔らかい米の旨味ときれいな酸味、 爽やかでキレのある後口。 #日本酒