ペンギンブルー鳴海純米吟醸 赤ラベル 直詰生東灘醸造千葉県2022/6/23 9:36:1525ペンギンブルーシュワシュワ、ピリピリ。 酸味とちょっとチリリなほろ苦さが美味しい。 後味にお米の甘みが残る。 食中酒、と書いてあったけど、多分、クリームチーズや焼き魚みたいな軽いワインに合うものが良さそう。 味に個性はあるけど、味が強くないの(繊細?)で、食べたくて脈略なくフードを頼んでしまっていたので全てに負け気味。 単体で飲んだ印象は華やか、白ワイン的で良い。