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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
五橋KIGA木香純米山廃
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うどん酒場 麦ぼうず
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森田淳也
すっとした程良い感じのアルコールの香り。口に含むと、どっしりと米の旨味が来るがキレ良く飲みやすい。ふくよかで好み。アテにおつまみ盛りを頼んだが、どれとも相性よく合います。 お店の日本酒メニューに好みがなかったので他に生酛か山廃がないか尋ねたら、常温だけど…と寝かせ途中のこちらを持ってきてくれた。ラベルのパンダも可愛く即決。口開け信者ではないが一杯目を飲むことは少ないため嬉しいです。