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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
澤屋まつもと守破離 雄町純米吟醸
丸屋酒店
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ellie
この2ヶ月前、コロナ禍だったが誰とも会わなければ良いだろうと、1人車で京都へ。祇園の蕪屋という居酒屋で守破離の試験醸造を飲んだ。20代は飲めなかったが、十数年ぶりの日本酒は美味しく、これを皮切りにハマってしまった。
ellie
この日、オンライン飲み会をやってみたが、迷わず守破離をチョイス。