Jul 30, 2023 10:41 AM
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- ariccy飲み比べの二本目は同じ2020BYの別誂直汲 こっちは３〜5年の熟成がおすすめ 香りはベリー系の酸味が比較的に突出して新政の中ではかなりの異類と思う 全体的にはまだかなりフレッシュな感じ 味は同じメロン系だけど甘みと比べて酸味がやや強すぎるくらいで甘酸っぱいっていうか少しサワーのようなニュアンスも まあこれはこれで爽やかで夏にちょうど良い 美味しい 通常版と比べて力強い酸味やボディー感で飲み応えでは勝るが少しより飲み疲れるかもしれない 優しい味わいが好きならもっと熟成させる方が良いでしょう エクリュはあまり酸味が目立たない印象だったがその印象を覆した1本
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