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長瀞長瀞蔵純米吟醸原酒生酒中取り
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家飲み部
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Kumakichi
埼玉県の長瀞蔵飲み比べ、二本目は中取りです 長瀞蔵 純米吟醸 生原酒 中取り 一般的には、中取りの方が味が安定していて美味しいと言われるようなのですが、コチラはどうでしょう お、荒走りがフレッシュ感が強かった反面、中取りはしっかり旨味が落ち着いてますね 甘味や酸よりも旨味がじんわり楽しめるので、同じ酒でも、異なる味わいができて良かったです