おふじ
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・純米吟醸
・精米歩合 55%
・アルコール 16~17%
・日本酒度 －
・個人的評価 ★★★☆☆
・感想
やや黄色みを帯びながらも透明感が高く透き通ってる
桃系のフルーティな香りで軽快な印象🤔
口当たりはややとろみがありなめらかな感じ
香りどおりのフルーティさと生原酒らしい辛さが口の中に広がる
アルコール感も少しあるがキレがよく後味はさっぱりと消えていくため、クセがなく飲みやすい…！
案外味の濃いものと合った！サバの味醂漬けと合わせてみたけどたまらん組み合わせでした🤤