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新政コスモスラベル純米原酒
新政酒造秋田県
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ぷれーり本日は新政の日みたいですね。 以前カラーズ飲み比べした際は、違いが全然分からなかったのですが、どうでしょう。 香りは木樽の感じが特徴的ですね。 含むと、、あれ甘い!?（新政にしては）前までこんなだったっけ？後口は酸味の方が勝ってきますが、甘みが新鮮に感じます！ ラベルにも書いてある通りこれが改良信交の特徴なんでしょうか。それとも、今年はこういった傾向の酒作りなんでしょうか。