ましらのやまさん
熟成純米酒 2017年醸造 ⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合65% ALC15度
五百万石を基として使っている．トラベルに書いてありました。
琥珀色はいかにも熟成酒の色味、熟成酒・古酒独特のスモーキーな香りと味わいで、やや辛口のお酒です。
アテに選んだのはいつものチョイ辛おつまみの(タコのニシキギ】
チョイ辛を摘みながら、チビチビと味わいながら新しく出会ったお酒をチェックインしていきます。
ちなみに、マスターが選んで出してきたグラスは高さは低いですが、口の大きなワイングラス。
香りと共に、琥珀色の色合いなど見て楽しむ演出でしょうかね。
茅ヶ崎トト：20230511