ビールビー
名実ともに王者。さすが十四代。
透明であり、メロンの甘み。
これまでメロンという表現を他にも使ったけど、
それ以上に、雑味のないメロン。
雑味がなく、米の甘みだけをひとしづく落としたよう。
磨かれたピュアな甘露。これにつきる。
ひっかかりがなく、どんどん呑んでしまう。
どんどん呑んでもくどくない。
このおいしさを表す文才がないのが悔しい。というのも、飲みきってしまったので、すっかり潰れてしまったため。
でも、翌日に残らない本当にいいお酒。
所謂日本酒くささが全くないので、日本酒初心者でも美味しく呑めるはず。
しかし、様々なお酒と出会った後に、この十四代に出会えたことを幸せに思う。