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盛典特別純米生酛原酒生酒
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bonchi
微かに黄色味がかった透明。微細なオリが漂う。炊きたての米や黄金糖を思わせるふくよかな香り。稲藁を思わせる香ばしさも。香りの強さは中程度。甘酸っぱい口当たり。弾けるような軽やかな酸味。後半にしっかりめの渋味現れる。後を引く旨味と僅かな苦味を残す中程度の余韻。醇酒。
bonchi
わいんおさけいこま