酒楽星上喜元超辛 純米吟醸 完全発酵 生酒純米吟醸生酒酒田酒造山形県2025/3/8 12:18:422025/3/8家飲み部78酒楽星控えめに香る爽やかな吟醸香。 完全発酵と書いてありますが甘さが無いわけではなく、口に含むと清涼感のある香りとともに優しい甘みが感じられます。 甘味を感じてはフッと消えて辛味、そしてまた甘味を味わいたくて飲んではまた消える。 この無限ループで、杯が止まらなくなります。 刺身と合わせていただきましたが、魚介類には最高ですね。 4.0 / 5.0