ちゃそ
近くの酒屋に寄ってみたら大信州の量り売りがありました。長野のお酒ですね。
純米吟醸の中取りの生だそうです。
帰ってさっそく飲んでみると美味い❗️
香りはりんごを連想させるフルーティで華やかな吟醸香です。
口に含むと、微発泡からの酸味と旨味が押し寄せて来ます。程よい苦味と甘味もありキレは5秒後にはすっと無くなる感じ。
バランス抜群です。
そもそも大信州がすごく美味しいお酒なので、フレッシュな量り売りは間違いないに決まってます。
これ多分1日で飲んでしまうなぁ。
また明日買いに行くかもね😃