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profile iconひでたか
鳳凰美田日光2020純米吟醸
小林酒造栃木県
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ひでたか日光を水源とする水で育まれた栃木の酒米『夢ささら』を、その日光の軟水を使って醸した、日光にこだわったお酒です💡 香りや口当たりはとてもまろやかで柔らかいです。 ただその後に豊潤な旨味がパッと広がり、スッと綺麗に切れていく。 食事と一緒は勿論ですが、静かにゆっくりと味わってもいい、とても穏やかなひとときを楽しめるお酒だと思います😊