akikoda3
光栄菊 Merry Crescent メリー・クレッセント 雄町 無濾過生原酒≪新商品≫
評価4.5
原料米 : 雄町、アルコール分 : 13度(前回参考値)
光栄菊"初"となるクリスマス限定品。雄町を使ったうすにごりのお酒。モロミからはイチゴのような香りが感じられ、ガス感がありスイートな設計に仕上がっている。上立ち香・含み香とも日本の甘い苺を連想させる香り。そこにラムネ的なニュアンスも合わさっている。酸は他のシリーズよりやや控えめ、わずかな苦渋のあと辛みとしっかりした旨味が感じられる。