りゅうじ2号
上立ち香は甘い蜜のような香り。含むと甘みの後にやや辛口と心地よい苦味がバランスよく広がりスッとキレる。微かにアル添感はあるが気にならない。酸味は無し。火入れよりもスッキリ辛口でライトなイメージだけど飲みやすい。含み香はほのかな甘い香り。これは冷やで頂きます。単体より食中が良い。イカ焼きや寿司とよく合った。
美山錦
精米歩合49%
アルコール15度
而今おじさん
初めましておはようございます
長野県のお酒最近ファンになりまして
特に幻舞 女の杜氏さんですよね
だからか口に含んだ時柔らかな感じがして非常に美味しいなと
それから長野の酒さがしてます
りゅうじ2号
而今おじさん こんにちは！ありがとうございます！幻舞美味しいですよね！私は吟醸火入れのぬる燗がとてもお気に入りです。寒い冬にぜひ！他の長野酒も南信の方は甘辛でオススメです！
りゅうじ2号
而今おじさん 夜明け前の火入れ生一本や十六代九郎右衛門の低アル13%のもの、善吉の純米辺りは手に入りやすくておすすめです！亀齢は長野市内でもなかなか手に入らないのです、、、