りゅうじ2号川中島幻舞吟醸生酒酒千蔵野長野県2024/2/25 11:02:48ずくだせ！信州の日本酒92りゅうじ2号上立ち香は甘い蜜のような香り。含むと甘みの後にやや辛口と心地よい苦味がバランスよく広がりスッとキレる。微かにアル添感はあるが気にならない。酸味は無し。火入れよりもスッキリ辛口でライトなイメージだけど飲みやすい。含み香はほのかな甘い香り。これは冷やで頂きます。単体より食中が良い。イカ焼きや寿司とよく合った。 美山錦 精米歩合49% アルコール15度
