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羽根屋純米吟醸プリズム 究極しぼりたて hologram label純米吟醸原酒生酒無濾過
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アラジン
富山市の富美菊(ふみぎく)酒造様の羽根屋純米吟醸プリズム究極しぼりたてhologram labelです。 ラベルがキラッキラしてます。 冷酒でいただきました。 若干黄色味がかってはいるもののクリアな外観に、お淑やかだけど芳醇なりんご系の吟醸香が香ります。 口触りは爽やかですが、心地よい酸味と甘味が調和しています。 舌の上で転がすと、含み香でもジューシー華やかな吟醸香を堪能でき、より甘味が感じられます。 後口にはしぼりたて生原酒らしい僅かなシュワ感もありつつ、日本酒らしいキリッとくる酸味を残してフィニッシュ、という塩梅です。 ラベルも中身もなかなかゴージャスな感じで、華やかジューシー系のお酒が好きな方なら気に入っていただけると思います。 富山のきときとなお魚といただいてみたいものです。