じゅんちょる
1878年創業、青森県青森市に蔵を構える「西田酒造店」から、なんとIMADEYA限定酒が登場!
こちらは、秋田酒こまちを使用し、55%まで醸した特別純米酒です。
商品名の「Amoureuses(アムルーズ)」とはフランス語で「恋人たち」の意。
当初はラベルに津軽弁を入れようと、進んでおりましたが、イマイチピンと来る津軽弁がなく。
そんな中、津軽弁って聞き馴染の無い方にとって「フランス語」に聞こえるよね?
ということからフランス語のタイトルがついた経緯がございます。
ラベルが女性(目が隠れているのは見えるものが全てではない)という意味ながら、恋人とまたは友人と愛を語りながら飲んでほしいという想いがこもっております。
リンゴやマスカットを思わせる香り高い印象があり、細く綺麗な吟醸香。
綺麗な香りに滑らかな甘みがあり、中間は立体的な酸とほのかにビターなフィニッシュです。
後口は酸の爽やかさが広がり、お鮨など日本料理とも合わせやすい味わいです。