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みむろ杉純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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桜本商店
家飲み部
187
Masaaki Sapporo
9点(妻9点) 原料米: 山田錦 精米歩合: 60% アルコール: 13度 日本酒度: 非公開 酸度: 非公開 購入店 桜本商店本店(札幌市中央区) 開栓時 シュー×4 ガス感強め 微かに甘い赤肉メロンのような上立ち 上立ちと同じラムネっぽいフルーティな香り、程よい甘さと米の旨みが、乳酸っぽい酸味とガス感とともにピチジュワッと広がり、ほろ苦でスッとキレる。 クリーミーでジューシーだが、強くない甘酸っぱさと微炭酸で、爽やかな美味しさ。食事にも合うし、単品でもすっきり美味しい。 Cook Doの 四川式回鍋肉用で作ったイベリコ豚の回鍋肉や、キノコスープに良く合った。 ふわもち邸(札幌ではそこそこ有名なドーナツ屋)のドーナツとは、苦味が強調され合わなかった。 さけのわの投稿で食べたくなったセブンイレブンのデカ豚ラーメンワシワシMAXにも良く合った。熱いラーメンを寒い外で食べると美味しさがさらに増す。
Masaaki Sapporoさん、こんばんは😄 これまた美味いですよね😆👍華きゅんは、飲みましたか😁❓個人的には、華きゅんは、おりがらみを更に群を抜いて美味いですよ🤣www
Masaaki Sapporo
雅さん、おはようございます!えっ😅華きゅんの存在は知ってましたが、そんなに美味しいんですね🤤そのうち確保します😁ピンクラベルも気になりますが、良いことしてるのに小遣い停止?なんでですかね??