Apr 25, 2021 1:31 PM
1
- pino先日の秋田出張の際に現地で見つけて買ったお酒、よくやく開栓です！ はじめての銘柄「丑三つ迄」、米は秋田酒こまち、生酛純米吟醸で、精米歩合45％です。 開栓してまず飛び込んでくるのは上品な吟醸香。 無色透明でフルーティーな香りに包まれます。 口に含むと…あれ？、口の中を転がしても…あれ？ 普通に美味しい日本酒ですが、そこまでのインパクトはありません。 が、喉に流し込もうとした瞬間に一気に花開きます！ 米の甘味、青リンゴを思わせる吟醸香、そして日本酒が持つ力強さ、それらが同時に口の中に広がります。 良い意味で喉に残るクセ。 何度飲んでも同じで、衝撃的です。 旨い！ 飲み始めは冷えていましたが、少し時間が経過すると味がまろやかになり、さらに旨い！ 紹介してくれた酒屋の女将さんに感謝！ 本当に、秋田の酒にはいつも驚かされます。 酒造りに一生懸命、そんな想いが伝わってきます。 これだから日本酒はやめられない！
- T.KISOpinoさん、こんばんは🎵 お次は高清水で有名な秋田酒類製造の新作(たぶん)できましたか〰️👍 丑三つ時ならぬ丑三つ迄😄 遅くまで飲み続けられるお酒🍶なのかな？ 飲んでみたい😆
- pinoT.KISOさん おはようございます！ そうです！高清水で有名な秋田酒類製造さんです。（もしかしたら高清水のラインナップなのかな？） 美味しくて、とても丑三つ時まで残りません！笑
pino さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
