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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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xtremer
福井県出身者のオススメの中の一つ。 よっしゃ純米大吟醸!と昂ったものの 製造日古く古酒となっており色は琥珀色(笑) それでも十分美味しく、スッキリとしてかつ甘美。 喉越し後のアルコール感が全く無く、流石としか言いようが無い。 なお熟成されてハチミツのごとしトロリ感と追加の甘味、コクが出ていました。 今度はフレッシュなやつを入手しないとな、と決意を新たに飲み干したのでした。