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FOX(備忘録)
★3。梅の宿Unシリーズ。unfeigned(アンフェインド・心からの)サケ。季節限定。口当たりは若干の酸味を感じつつも甘目で少し濃い感じ。もう少しキリッと感が欲しいところ。2日目、甘みがさらに増し、白ワインの甘口のような感じ。純米吟醸生、60%、1600円位、本町の大塚酒店。