ちょろ冩楽なごしざけ宮泉銘醸福島県2025/7/14 16:37:4444ちょろ旨味満載で美味しいです😋 ※『なごしざけ』とは・・・? 業界では「ひやおろし」ほど有名ではありませんが、漢字表記だと「夏越し酒 (なごしざけ)」となり、極少数の蔵が使用しています。 意味合いは、涼風が吹き始めた9月は、夏を越したばかりの、ひと夏をひんやりとした蔵の中で過ごした酒です。新酒時の渋みや角のある味わいもまるみをおび始め、ほどよい新鮮さ、濃醇な中に、軽快さとまろやかさを併せ持った、まさに『秋走り』の味わいです。
