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白川郷にごり酒
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けむとうさん
どこのお店でも置いてある「白川郷にごり酒」。dancyu 2022年3月号の日本酒特集の影響で買ってみた。 原材料は米と麹、米は国産米100%、精米歩合70%と仕様をきちんと明記している。醸造アルコール、なんて書いてあると購入をためらってしまう(個人的意見)。四合瓶1200円。 味わいは、うん、飲みやすい!! でも、見た目より味わいはあっさりしてます。氷を入れてロックで飲んでみました。飲みやすいのでラベル下1cmくらいまで飲み進めてしまった。 しかしながら、はっきりいいますが地酒のにごり酒の方が上手だった。 明日は3連休明けなので、今日はここまでに致したいと思います。