さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile icon一本義　仙介🇺🇦
若戎本醸造
若戎酒造三重県
22
一本義　仙介🇺🇦三重県伊賀市の酒です。 私の血の半分は三重。ですが、あまり三重の酒飲んだこと無いなあ。 ビーンと長尺でくる、清涼感のある辛味と甘さ。シャキッとしたシャープさが飲み飽きさせない。後に鼻に抜ける辛さもたまらん。 温めるとどうか。 キラリと甘み、カラッと爆発する辛味。 キーンと伸びのある後味の苦渋辛甘。 キレがある後口でダルさは全くなし。 うまい！ 夏休みは三重の祖母と従兄に4年ぶりに会いにいきました。また顔出して、ついでにいい酒でも仕入れに···。