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宮泉純米
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ma-ki-
お鮨屋さんでの2杯目は宮泉銘造さんの会津宮泉純米酒。 こちらの蔵は写楽さんをいただいたことがありますが、宮泉は初です。 早速いただきます。 まずは香り。香りはこちらも甘い香りがします。 口に含むと甘味を感じます~。 その後ジワ~っと柔らかな苦味。純米酒だからか濃厚なテイストでとても美味しくいただきました。