つきしずく
家飲みシリーズ(2023)
福原酒店(三次市)にて購入
去年買っていたのですが開けてなかったので、せっかくならと元旦を待って2023年の初酒としました。
昨年出会った早川酒造の田光。
最初の純米吟醸が印象良かったので、続いてと思って買った槽搾りの純米酒。
少し甘味があるかなと思うけど、全体的には余韻も短くあっさりとした上品な印象のお酒。酒感も弱いので楽に飲めると思います。
ほんとは休みだし食後にゆっくり一杯飲んでみようかなと思って開けたんだけど、軽め飲みやすい系だったので、進みが早くてもうちょっとだけなんて気を許していたら、すぐ空いてしまいそう。
田光はなかなかお目にかかれないので、また出会ったらお迎えしたいですね。