Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
天明特別純米山廃生酒中取り
alt 1alt 2
102
stst
4杯目は試飲した中でも一番気に入った「天明」に 南国フルーツ、リンゴ、メロンなど幅広く感じられる香り。 滑らかでしっとりした口当たりと穏やかで中庸的な旨味。バナナなど南国果実のような厚みがありますが全体が纏まっていて味の突出が無く、それこそバーなんかで飲みたくなるような上品な美味しさでした✨ 火入れタイプでしたが売っていたので土産酒として収穫もしてきました!  生との違いも楽しみです👍