YSTJみむろ杉ろまんシリーズ 純米吟醸 雄町 ひやおろし純米吟醸ひやおろし今西酒造奈良県2025/9/13 9:48:022025/9/9家飲み部68YSTJみむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 雄町 ひやおろし。 まだまだ残暑の厳しい日が続きますが、気がつけばひやおろしの並ぶ季節となっておりました。 今年初めていただくひやおろしはみむろ杉の雄町。 メロンのような独特の上立ち香、一夏を越えて丸みを帯びたまろやかな口当たりです。雄町らしさたっぷりのジューシーな甘みと広がりのある力強い旨味、爽やかな酸味と心地良い苦味が長い余韻を彩ります。 一足早い秋の気配を存分に楽しめました！
