呑み助

甍純米原酒生酒無濾過

甍酒蔵長野県

2024/11/16 12:17:55

家飲み部

29

呑み助

甍いらか　銀黒 誕生酒 2024年11月16日 かがた屋酒店 5年ぶりの新酒試飲会。最初は長野県で350年の歴史ある蔵を、大信州の杜氏が引き継いでスタートした新しい蔵元。 酸味を感じるフルーティな香りに炭酸の口当たり、さっぱりとした後口。今どきの味わいだが、コクの引きが早くて薄っぺらい印象。今どきの味わいを求めた酒質に感じるが、この価格では買わないかな。