qansah
香りは甘酸っぱく豊か
口に含むと意外と初めはあっさり、少し遅れて甘味、その後苦味と酸味がグッとくる
すぐに飲み込むと、パインやキウイのニュアンスのフルーティさがある
ゆっくり味わう様にして飲み込むと大豆やお揚げのようなニュアンスを感じる
嚥下後はピリピリ感があり、苦味酸味と共に長い余韻があるが、うまさがあってスルスル飲める
開栓ご少し日が経つと甘さが豊かになり、クセが弱まり飲みやすい
米:雄町 (岡山県産) 100%
精米歩合:50%
Alc.:15%
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