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天青 - yu1ro
yu1ro
天青
朝しぼり 2021.3
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
熊澤酒造
神奈川県
Aug 22, 2021 3:26 PM
Aug 22, 2021
yu1ro
天青の無濾過生原酒を熟成させたものということで、大変ありがたいなと思います。 熟成させた分、味わいが丸くなっているように感じます。 また、甘みと旨みが強くなっています。 何より旨みが厚く感じられ、辛口で飲みごたえ十分といった印象です。
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