ぱとら
-記録-
https://www.ishizuchi.co.jp/jushoureki/
隠れ屋にお邪魔して頂きました🍶
美味しいおばんざいに囲まれて至福なひと時
-ネットより記録-
低温でじっくりと仕込まれたもろみを槽で搾る。穏やかな香り。
飲めばお米の旨味が口いっぱいに広がる。
適度な酸で飲みやすく、キレが良い。
冷酒、常温でももちろん良いのですが、一番のオススメはお燗
【使用米】兵庫県産山田錦 60％精米
【アルコール度数】16度
【使用酵母】蔵内自家培養酵母
【日本酒度】＋1
【酸度】1.4
【おすすめの召し上がり方】冷酒～常温～お燗
【冷蔵の有無】冷暗所での保存