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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
手取川山廃仕込 ひやおろし純米山廃ひやおろし
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のーさん
ずっと気になってた銘柄です。 石川県の手取川です。 目にしつつも今に至りました。 ラベルがお洒落なものが多く、早く飲みたい気持ちがあったのですが、味を知ってる銘柄を選んだりで今に至りました。すいません。 今年はいろんな冷おろしを味わうことができてます。 香りは穏やかで若干フルーティ。 そしてとても飲みやすいです。 甘さがやってきた後に、まったりそれが残ることなく切れていくのでどんどん進んでしまいます。 案の定、すぐになくなってしまいました。 なんだか最近このパターンが多いです。 酒屋さんにも行き過ぎなんですよね。 さけのわの更新頻度もなんだか増えたような気もします。 それか720mlはこんな感じなんですかね。一升瓶は冷蔵庫に置けないので、要冷蔵品は買えないのが悪いんですかね。 でもきっと一升瓶を冷蔵で保管できたとしても、なくなるペースはゆっくりになる保障はないので、現状で良しとしましょう。(言い聞かせ) 今度は他の手取川も飲みたいです。虹とか気になる。 そんなお酒。 乾杯。