ジョナジョナ土田99 ミドリ純米生酛土田酒造群馬県2024/5/26 9:44:5121ジョナジョナお馴染みの麹割合99%のお酒。この前は6号酵母だったがこれは9号酵母。 冷やしてみた。まったりとしたバナナの香りで、濃厚で複雑な甘酸っぱい味わい。インドカレーと合わせてもいける。濃厚なわりに余韻が短めで、アルコールも控えめなので飲みやすい。 麹の力を存分に楽しみたい時に。
