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ゆきのまゆ(醸す森)純米吟醸 生酒純米吟醸生酒
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Nishikiya (錦屋酒店)
家飲み部
50
金猫魔
やわらかく、淡い色味で繭のように糸がクルクルと描かれる丸の中に「ゆ」を描いた、シンプルながら凝ったデザイン、かわいらしもインパクトのあるネーミング、なんだこれ美味しそう、と手に取ると、苗場酒造の「醸す森」からリネームしたという、「ゆきのまゆ」。 10/1に変わりたて!中身は同じだという。イメチェン。じゃあとりあえず美味いはず。 香り華やかに、パイナップル、 ヨーグルト、ラムネのようなスッキリと甘酸っぱい香り、 プチプチと繊細な気泡、 ピリリとフレッシュなガス感に、 口の中にふんわりと広がる軽いテイスト、 苦味がキューっとしめていく キレの良い飲み口、 甘すぎず、スッキリとジューシー、 ライトながら旨みもしっかり感じる。 旨い! === 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) 使用米:米(新潟県産五百万石)、掛け米(新潟県産こしいぶき) 精米歩合:60% アルコール度数:14度 日本酒度:-32 酸度:3.2 720ml 1,650円 === ★★★★☆