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赤武NEWBORN純米吟醸生酒
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西岡 俊輔
好み度数 9/10 価格 1500円くらい。 口に含んだ瞬間から舌先に心地よいガス感。ややガス感強めだがなんというか優しいチリチリ感。 ミドルから穏やかな香りと透明感のある旨味。ラストまで旨味が残りつつ、決して酒臭はない。最高の一品。