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自然酒生酛 しぼり生 酵母無添加純米生酛生酒
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じゅんさん
ジュース感。フレッシュな酸味とふくよかな旨みのバランスがとても良い、結構私の好きなやつ。 無肥料・無農薬の自然米。山の湧水と、田んぼ近くの井戸水。自然米から仕込んだ酒母。これだけでつくってます。 使用米 自然栽培米 精米歩合 85% アルコール度数 15.5度 MUBE