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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
一ノ蔵特別純米酒
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katsu
スッキリ辛口後味もサッと無くなり爽やかで飲みやすい。なんぼでも飲めます。 日本食のための日本酒ではなかろうか。 ラベルに「石井稔栽培のひとめぼれ」と記載あり、このお米の魅力を最大限引き出したお酒だとの事。 お刺身とも相性良く、写真の近所で買った辛めの味付けのフグ刺し(ウニ味)瓶詰めとも非常に良くあってました。