夏雨【ランダム備忘録】
(中々忙しく上げれてないお酒が増え過ぎたので、その時のメモを中心に簡易的に上げていきたいと思います🙏)
極私的好み度⭐️⭐️⭐️⭐️4/5
さすが旨い
米の炊き立ての香り
開栓ポン
まずは上澄み
舌にピリピリガス感
爽やかジューシー弾ける甘さ
青リンゴ、メロン、米の甘旨
華やかな複雑さ
綺麗な酸味でキレもあり
滓を絡ませると飲み口にブドウ感あり旨みアップ
醪の香り良し
クリーミーでほろ苦
余韻長めに甘苦
印象はフレッシュ
何故かおはぎと頂きましたが意外と合う
特に和系スイーツと合うかも
紀土はいつもながらとてもコスパが良く、その企業努力に応援したくなるお酒です
ご馳走様でした🙏
酒米：五百万石
精米歩合：55%